星期五, 1月 23, 2009

狀態廣告

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即時通人際傳播 掛網聊天也可以賺錢!

更新日期:2009/01/12 15:43 資訊中心/台北報導

面對景氣低迷,許多公司紛紛減薪裁員,為了搶救自己的荷包,不受時間限制的網路賺錢方式頗受歡迎。網友們辛苦經營部落格,申請聯播廣告,或投入網拍工作,但在收入有限的情況下,期望能夠找到零成本,能更快速增加收益的網賺管道。

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星期日, 1月 18, 2009

葡萄乾 好處說不完

葡萄乾

好處說不完

「 葡萄乾」能袪病延年

是自由基的最佳剋星!」

「自由基」它將會干擾到細胞的正常狀態,導致黑斑、皺紋等老化現象,並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。

為了保護身體,以免受到「自由基」之害,必須攝取能夠消除「自由基」的抗氧化物質

以食品所含有的抗氧化物質來說,最為大眾所知曉的,就是紅葡萄酒中所含有的〝多元酚〞。

但是〝多元酚〞有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。

如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含〝多元酚〞最多、效果比較好、又不必費時間處理的「葡萄乾」

葡萄所含有的〝多元酚〞集中於果皮的部分,所以想多攝取〝多元酚〞的話那就必須連果皮也吃下去。

但是一般人在吃葡萄時、總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到〝多元酚〞
所以就這一點來說「葡萄乾」由於顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的〝多元酚

「葡萄乾」加醋,將使效果更好:

以效果方面來說,葡萄是不能跟「葡萄乾」相比的,以綠茶所含有的抗氧化物質「兒茶酸」來說,它的化學組合只有單獨一個而已。然而、「葡萄乾」的化學組合卻有三到四個,而且連在一起,形狀顯得非常大。此種物質稱之為「 花色素」,具有很強大的抗氧化力


「葡萄乾」的第一個優點是,經過脫水的過程後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。

「葡萄乾」的第二個優點是,它不像生葡萄容易腐壞,能夠長期地保存。

葡萄皮所含有的〝多元酚〞,具有防止黴菌生成的作用。另有一種方法可使這種好處倍增,那就是使用「醋」來醃漬「葡萄乾」。我們日常所使用的「醋」具有很多種功能,在如此眾多的功能中,

有幾種值得大書特書者,那就是

1.提高身體的代謝機能
2.快速的消除疲勞
3.消除多餘的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,歸於正常
4.消除肥胖

介紹兩種醋葡萄乾的做法:

一種是做好就可以吃;另外一種是必須醃製一夜才能夠吃。

自己可衡量自己的時間,從中選擇一種吧

醃一夜後才能吃的「醋葡萄乾」,採取這種做法可以獲得比較高的療效:

「葡萄乾」一杯﹝十天份﹞,「醋」﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。

1.把一杯「葡萄乾」放入玻璃瓶之類的密封容器裡。

2.將「醋」倒入放置「葡萄乾」的容器裡面,一直到「醋」淹過「葡萄乾」為止。

3.只要醃一夜,「醋」就會沁入「葡萄乾」裡面,使「葡萄乾」膨脹了起來,一天吃一大匙就足夠了


「醋葡萄乾的另二種吃法:

1."醋葡萄乾"加養樂多:

在喝養樂多或優酪乳時,不妨加入一些醋葡萄乾,以替代蜂蜜或砂糖,醋葡萄乾的風味會使養樂多更為可口,對健康的增進也有很大的幫助。

2.〝醋葡萄乾〞加沙拉:

在沙拉上面加一些〝醋葡萄乾〞不僅能夠使氣味、以及營養更好

同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。

醋葡萄乾能治好與改善的疾病:
一  吃〝醋葡萄乾〞能夠預防「結腸癌」。
二 〝醋葡萄乾〞對「視力恢復」非常有效。
三 〝醋葡萄乾〞能美化肌膚。
四  吃〝醋葡萄乾〞能快速「消除疲勞」。
五  〝醋葡萄乾〞能改善貧血」與「惡性皮膚炎」。
六 〝醋葡萄乾〞能減輕「老花眼度數」
七  吃〝醋葡萄乾〞能大幅度「改善貧血」
八  吃〝醋葡萄乾〞能治好「皮膚病」
九  〝醋葡萄乾〞可防止「減肥後再復胖」
十  吃〝醋葡萄乾〞能使「子宮肌瘤縮小」
十一 〝醋葡萄乾〞可使「耳鳴、鼻炎改善」
十二 〝醋葡萄乾〞能改善「痴呆症」
十三 〝醋葡萄乾〞能克服c型肝炎所導致的「倦怠感」
十四 吃〝醋葡萄乾〞能治癒全身的「皮下出血」
十五〝醋葡萄乾〞可使「白血病大幅減輕」
十六 吃〝醋葡萄乾〞能使長年的「缺膠原病好轉」

3小時熟睡法

(摘自商周數位學院)

先進觀念輕鬆掌握

3小時熟睡法》

 人只需要睡三個小時

 為什麼呢?因為快速眼動睡眠與非快速眼動睡眠的週期是九十分鐘,所以不需要睡太多 ,睡眠的時間太長,反而對精神造成很大的傷害,使人「倦怠無力」、「失去雄心壯志」。

不過,只睡三小時的前提是:要能「熟睡

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

3小時睡眠的好處

1.讓大腦更靈活:快速眼動睡眠時,腦的突觸會被重新整理,突觸越活潑,整個腦都將充滿活動。

2. 讓性格更開朗:身體變健康,對工作和工作以外 的生活都能保持積極開朗的態度。

3. 餘暇讓人生更完整 將睡眠時間減少到三小時,餘暇時間倍增,有很多機會做許多挑戰,豐富人生。

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 嘗試三小時睡眠的初期,身體不能馬上適應,起床將會是件很痛苦的事,想要讓自己準時起床,最重要的訣竅是,必須先設定一個起床時間。 

 身體非常奇妙,在每天重複相同的行為中,會自然記住行為的週期,因此,只要每天能夠在相同的時間起床,不管睡眠時間再短,時間到了自然能夠起床。

三小時睡眠法(1)

在固定的時間起床

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 入睡時,我們的腦波會從β轉為α,α的出現,代表腦處於安定狀態。而音樂與香氣是有效的安靜刺激,能誘發出α讓自己睡覺。 

 古典樂或鋼琴演奏,都是很適合用來誘發α的音樂;香氣則建議使用有鎮靜作用的香味,例如薰衣草或尤利葉精油等,特別提醒的是,睡前千萬別抽菸

三小時睡眠法(2)

音樂及香氣療法

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 人的體溫隨著時間有微妙的變化,起床時最低,隨著白天活動而升高,到了快入睡時又明顯降溫,因此體溫急速下降時,是我們最容易入睡的時候。 

 為了要容易入睡,只要在上床前稍微提高體溫,就能在體溫降低的節奏中進入夢鄉。而睡前提高體溫最簡單的方法,就是泡澡。

三小時睡眠法(3)

泡澡

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 運動也是提高體溫的有效方法,做三十分鐘到一小時的有氧運動,將體內的體溫提高。但是運動會活化交感神經,所以剛做完運動是無法馬上入睡的。 

 因此運動過後,不妨先休息一下,如果能加上泡澡的話,效果更佳;泡澡後約二十分鐘體溫開始下降,這個時候再上床,就能很輕鬆地入睡。

三小時睡眠法(4)

輕微的運動

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 習慣每天睡八小時的人要將睡眠時間切換到三小時會比想像中容易,一開始時可能睡意頻頻,但是只要掌握訣竅就能簡單做到,這個訣竅就是自我暗示。 

 人很有趣,即使是完全做不到的事,也會因為每天反覆的想像及暗示,而產生可以成功的信心,這個方法完全藉由控制自我來實現,也可稱為自我催眠

三小時睡眠法(5)

自我暗示

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 每天只睡三個小時,其餘的二十一小時隨時保持專注的話,是會有想睡覺的時候。這個時候,可以趁著行程的空檔打個盹。

 養成疲倦時隨時隨地睡覺的習慣,可以讓自己輕易獲得休息,享有更多清醒時光。不過,打瞌睡的時間越短越好,以四、五分鐘為最佳

三小時睡眠法(6)

有效打瞌睡

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 人吃飽飯就會想睡覺,但是不建議想習慣三小時睡眠的人吃飽就睡。或許本能在飯後會有鬆懈情形,但其實不需要太依賴本能,吃飽後並沒有躺下的必要。 

 吃飽飯後,腸胃正努力工作消化食物,就算我們橫躺下來打算休息,也會因為身體活動旺盛,而達不到休息的效果因此不要養成吃飽就睡的習慣。

三小時睡眠法(7)

不要吃飽就睡

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

 我們希望透過三小時睡眠,讓腦、身體、自律神經同時休息,以獲得有效率的睡眠,因此並不建議隨著飽食所引發的睡意入睡。 

 所以,在睡前讓胃接近空腹狀態很重要,如果真的睡不著,會喝酒的人可以喝點釀造的燒酒等,淺酌對消化器官不會造成太大負擔,但是不要喝啤酒。

三小時睡眠法(8)

睡前先淨空胃

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

觀想瑜珈三小時熟睡法(1)

心點指壓

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

四拍呼吸法:(1) 深深吸一口氣。(2) 止息3秒鐘。 (3) 吐氣的同時壓入痛點。 (4) 放鬆按壓的力道,回味感覺。

1、放鬆手腕的力道集中壓入一點。

2、採四拍呼吸法同時按壓。

3、一邊觀想血液順暢流動的畫面,同時吐氣壓入痛點,再放鬆感覺整個過程

方法

左右共510分鐘。

重點

調整淋巴流、疏通阻塞、增加呼吸的深度。

功能

按壓處:孔頭與鎖骨連線之間,鎖骨下方壓下去最痛的點。

觀想瑜珈三小時熟睡法(2)

入睡前的伸展動作

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

4的狀態下呼吸時,要觀想「在腰的部位將空氣吸入體內,並從頭部吐出來」。

1、仰躺在床上。

2、彎曲右腳,膝蓋正對天花板。

3、左手放在右腳膝蓋上,並深吸一口氣。

4、慢慢讓右腳倒向左側床鋪,左手要按住右腳,上身與頭往右扭轉,姿勢保持5分鐘。

方法

左右腳各一次,57分鐘

重點

鬆開骨盆,讓左右腦獲得充足的新鮮氧氣。

功能

伸展動作結束後,掌心朝上自然仰躺,感受全身的皮膚,就這樣睡去也無妨。

觀想瑜珈三小時熟睡法(3)

入睡前的呼吸法

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

1、將左手放在肚臍上、右手放在左手上側,則右手會剛好蓋住鳩尾穴。

2、觀想空氣由腳底進入身體,從頭頂出去。

3、開始做腹式呼吸:「深吸一口氣 輕輕憋氣 緩慢吐氣 將空氣吐乾淨並感覺身體」。

4、每完成一次呼吸,就從1默數到10

方法

10次呼吸為1回,做3回。

重點

讓你進入熟睡模式。

功能

從第23次呼吸開始,身心慢慢鬆弛、慢慢進入完全放鬆的狀態,並自然地進入熟睡模式。

觀想瑜珈三小時熟睡法(4)

起床時的伸展動作

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

1、早上起床後,伸展雙手雙腳,趴在床鋪上。

2、跪起、雙手扶著床鋪,打開雙腳呈90度。拉長背部肌肉,腳指請朝向內側。

3、雙手向前伸,讓身體往前倒。身體前傾後,再吸一口氣,並在吐氣的同時使身體更往前傾。

3的狀態下,注意屁股不要翹起。

方法

13分鐘。

重點

可以讓因為睡覺而變得僵硬的股關節動起來

功能

鬆開骨盆可以靈活大腦,使一整天都舒服,而且只需3分鐘時間。

觀想瑜珈三小時熟睡法(5)

隨時隨地可做的醒腦動作

本文摘自商周出版《3小時熟睡法》

1、兩指夾住耳尖,用力往上拉,用力拉到不能再拉的時候順勢鬆手。

2、兩指夾住耳朶中間,用力往橫向拉,用力拉到不能再拉的時候順勢鬆手。

3、兩指夾住耳垂,用力往下拉,用力拉到不能再拉的時候順勢鬆手。

4、拉的時候,注意力集中在腦部,吸飽氣,鬆開手時吐氣。

方法

兩耳各1次,每次3分鐘。

重點

鬆弛眼睛緊張,讓頭腦保持在清新的狀態。

功能

拉拉耳朶可以鬆弛眼睛緊張,將更多氧氣送進左右腦,回味感覺也很重要。

預防感冒,天然ㄟ尚好哦!

預防感冒 天然ㄟ尚好

更新日期:2008/12/29 04:09
文/黃惠敏
天氣陰晴不定、忽冷忽熱,讓人不知如何添加衣物。如何拒絕感冒也成為大家重視的焦點。以下是平時預防感冒的食療法:
◎食療一
●食材:芭樂、水。
●益處:芭樂皮富含大量的維他命C,並具有止瀉的作用。
●製作步驟:
(1)先將芭樂洗乾淨,芭樂皮不可削除。
(2)將芭樂切成片或條狀。
(3)將芭樂片放入2000cc的水中,烹煮30分鐘左右。
(4)飲用前,先用濾網過濾水果渣後即可。
◎食療二
●食材:檸檬、鹽巴、溫開水。
●益處:豐富維他命C。
●製作步驟:
(1)先將檸檬整顆洗乾淨,勿去皮,切成片狀。
(2)將微量鹽巴塗抹在檸檬片上。(吃不完的可放冷凍庫內,保鮮)
(3)5分鐘後,將檸檬鹽片加入溫水中,泡15分鐘後,再飲用。
◎食療三
●食材:蔥白、黑糖、水。
●益處:蔥白富含蘋果酸、磷酸及多種維他命,能興奮神經系統、刺激血液循環、增加食慾。
●製作步驟:
(1)將蔥白洗乾淨後,切成一小段、一小段。
(2)和水一起加熱15分鐘,再加入黑糖。
(3)5分鐘後,將蔥白挑起,即可飲用。
◎食療四
●食材:薑、甘蔗根莖、黑糖、水。
●益處:薑具有驅除風濕及促進血液循環作用。
●製作步驟:
(1)薑及甘蔗根莖洗淨後,勿去皮。
(2)加入水中烹煮30分鐘。
(3)加入少許的黑糖
(4)去除薑及甘蔗根莖後,即可飲用。 (作者為校護)
健康小叮嚀︰勿忘保暖,勤運動
建議民眾在流行性感冒好發的季節時,好好地落實以下建議事項,以免跟上流行喔!
●養成戴口罩、勤洗手等日常生活習慣:避免到人群眾多的地方或醫療院所,因流行性感冒病毒主要是經由飛沬傳染及接觸患者的口鼻分泌物而傳染。
●適度運動,提升自體免疫力:攝取均衡的營養,每個禮拜最少兩次運動,每次最少在30分鐘以上,以提升身體抵抗力。
●注射流行性感冒疫苗流行性感冒疫苗是每年針對特定的病毒株所製造。因為每年所流行的病毒株不一樣,所以疫苗必須每年接種。
●充足的睡眠:每天最少要有7個小時以上的睡眠,並且最好能在每晚11時前,上床就寢,在每晚11時到凌晨3時,處於熟睡狀態。
●其他:充足的休息和睡眠、保持室內空氣流通、保持心境開朗、切勿吸菸及避免吸入二手菸。
不過,若有感冒症狀如發燒、劇烈頭痛、久咳不癒、嘔吐、腹瀉等,一定要迅速就醫。

休息是為了走更長的路!

在角落休息的魚(深富哲理)
在角落休息的魚

有個朋友去京都的時候,偶然進了一家店,

他說因為坐在隔壁桌的人講的話實在太有趣了,

所以就不知不覺聽了起來。

他們談的是養殖小鰤魚的事。

鰤魚是養在架在海裡的四方形網裡,

小鰤魚會在網裡繞圈圈的游來游去,

養殖的人讓魚充分的環游,並不斷餵食,讓魚長大。

可是有一天,那位坐在隔壁桌的人,

也就是從事養殖小鰤魚業的老先生一看網裡,

卻發現網的四個角落竟然有偷懶不游的小鰤魚,

這些魚要是不游就不會長大。

所以,他就想了個辦法,

既然四方形網的角落會讓魚躲在那裡偷懶,

乾脆架成圓形的網算了。

他的構想的確很有效果,

小鰤魚果然找不到休息的地方,只能在圓形的網裡環游,

可是問題卻發生了,架起圓形網的數個月後,

小鰤魚全都死光了,因為太累而累死了。

結果,他再一次架起四方形的網,然後往養魚網裡面看,

他這次發現偷懶不游的並非特定的魚群,而是互相輪流,

原來魚兒們都是適度的休息後再游的。


"
休息是必要的"

認為人的價值是以做事來證明,或是被人認可才能證明的人,

或許很難休息,但有時候什麼也不管就休息,

說不定反而會發現什麼也不做的 自己 ,其實也是很有價值。

休息是為了走更長遠的路。

別給 自己 太大的壓力,要懂得舒解 自己的壓力,別太累了!


記住下面這句話:

「人在天堂,錢在銀行」

辛勤奮鬥一輩子,啥也帶不走...便宜了誰?

2008康園新商品--女王的秘密
揭開百年皇室幸福的秘密
女王的秘密穿越古今
來自百年天然草本智慧,蘊含萬種奇花異草菁萃
創造女人專屬幸福氛圍與美貌青春零距離
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改變一瞬間



●康園的榮耀~~

 2004年,大地之焠榮獲全球醫學保健食品

 第一品牌、獲頒世界最具公信力超級品牌獎。

 超級品牌(Superbrands)成立於1994年倫敦,

 是國際最具代表性及影響力的品牌評審機構,

 每年從世界各國 挑選並評審出最優秀企業及商品,

 目前見證了全球逾55個國家,超過5000個品牌故事。

●康園產業四大優勢~~

1. 產地為全球最大的草本香料供應王國

 2. 全球第一通過人體臨床實驗成功的草本食品

 3. 全球唯一榮獲醫學保健食品-超級品牌第一品牌認證

 4. 全球首創醫學保健食品滿意保證


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●康園的榮耀~~

 2004年,大地之焠榮獲全球醫學保健食品

 第一品牌、獲頒世界最具公信力超級品牌獎。

 超級品牌(Superbrands)成立於1994年倫敦,

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產業七大之最

1. 榮獲兩屆國家元首頒贈國家環境特殊貢獻獎
 2.
超級品牌獎 醫學保健食品全球第一品牌
 3.
13000多座群島,號稱萬島之國最多未被污染之島嶼
 4.
超過400多座奧秘詭譎的火山為全球最多火山之國家
 5.
世界最廣大未被破壞的熱帶森林
 6.
全球植物物種種類最多高達60000種以上
 7.
世界最大的草本香料王國 總統親頒草本香料教父之最高榮耀

最佳企業特殊貢獻獎

1991年獲得印尼總統Soeharto譽為草本香料王國教父的美稱
1990年榮獲印尼總統Soeharto頒贈Upakarti最佳企業特殊貢獻獎。
2004年榮獲英國倫敦品牌最高指導單位認證Superbrands醫學保健、.美容食品超級品牌獎。
成立印尼國家最大的草本植物培育園,創立草本植物博物館,對國家文化遺產,帶來極大的教育性與貢獻價值。
世界歷史最悠久的百年健康食品產業,全球總累積銷售量超過1000億人口,為全球醫學保健食品中,最大銷售量!

Dr. Charles 總裁

1991年獲得印尼總統Soeharto譽為草本香料王國教父的美稱

P.T. NM Indonesia 總裁

印度尼西亞全國草本植物協會主席。

生物博士


經歷

1990年榮獲印尼總統Soeharto頒贈Upakarti最佳企業特殊貢獻獎。

1994年2002年分別獲得兩屆國家元首Soeharto及Megawati Soekarnoputri總統頒贈國家環 境貢獻獎,特別是關於稀罕的、瀕臨絕種的草本植物的耕種,『這是企業主至高無上的人本精神』。

2004年榮獲英國倫敦品牌最高指導單位認證Superbrands醫學保健、美容食品超級品牌
獎。

百年企業,對人類生命延續及草本植物的研發與復育創造極大的貢獻。

榮獲國際及國家元首、社會機構、醫療體系等無數的榮耀與認同。

成立印尼國家最大的草本植物培育園,創立草本植物博物館,對國家文化遺產,帶來極大的教育性與貢獻價值。

世界歷史最悠久的百年健康食品產業,全球總累積銷售量超過1000億人口,為全球醫學健食品中,最大銷售量!


經科學證明的薑黃藥理效果

1.強化作用: 能夠強化心臟的收縮力。
2.防止血栓的產生: 促進血循,預防心血管阻塞。
3.鎮痛、鎮靜作用: 消除身體的病痛及興奮神經。
4.胃腸內部的殺菌作用: 強大的殺菌作用,能夠防止食物中毒的發生。
5.健胃作用: 使胃部健康,讓唾液中的消化酵素活化,促進消化增進食慾。
6.抗潰瘍作用: 使胃液的分泌正常,防止胃及十二指腸潰瘍發生。
7.鎮吐作用: 能防止噁心的發生,有效防治暈車、暈船。
8.促進腸子的蠕動: 提高腸道功能,幫助消化與吸收。
9.發汗與解熱作用: 提高新陳代謝,促進發汗,藉此達到解熱目的。
10.鎮咳與祛痰作用: 能改善感冒引起的咳嗽症狀。
11.保溫作用: 促進全身的血液循環,並改善「寒性體質」。
12.解毒作用: 食物解毒,以及防止腐敗等效果。
13.抗菌作用: 防止傷寒菌以及霍亂菌的繁殖。
14.利膽汁分泌: 有效分解脂肪及抑制酪氨酸霉活性,減低皮膚色斑形成。
15.改善低血壓以及高血壓的作用:低血壓的人食用,由於升壓作用,會使低血壓升高至正常值。血壓過高時,則能抑制血管收縮使血壓下降。
16.能抑制大腸癌發作:熱量攝取過多時,體內會分泌大量的膽汁(消化液)來消化過多熱量。這種膽汁形成的二次膽汁酸,會在大腸黏膜產生病變,引起癌細胞增生。.......
17.對肝臟的保健功效: 肝臟是身體最為複雜及重要的器官。薑黃素對身體經常疲倦者有顯著功效,可改善肝臟作用,使(SGPT & SGOT),保持正常比值。


1.薑黃是什麼?

2.醫藥界偉大的成就與發現


***薑黃是什麼?


在中西醫藥一片回歸草本風潮中,
薑黃是一種受到現代醫學及傳統醫學的雙方支持;
且具有完整藥效,完全無副作用的「食材」。

而中國人用它來養命、養性和治病,其【薑】字是中文「最強」之意。為中藥裡【上藥】等級。薑黃的活性成份稱為薑黃素(curcumin),
自古以來一直被當消炎藥使用至今。

近代科學研究證實,薑黃是最佳藥引。對於現代多種的文明病具有強大的醫療效果。


***醫藥界偉大的成就與發現

1988年,Huang及Conney等人首度發現薑黃素(curcumin)可以抑制動物皮膚癌的發生,其後有近一千三百餘篇的研究指出,薑黃素對人體的健康具有多種保健功效!

歐美與日本醫學界近二十年來致力研究薑黃,
發現薑黃對於風濕、糖尿病、高血壓、心、血管、乳房、子宮等疾病都有顯著的功效。即使令人聞之色變的癌症,薑黃也具有效預防及改善功能。

最早的發現數百年前,印尼P.T. NM已發現薑黃的神奇功效並使用於醫療。30年前對於人類文明慢性疾病即透過臨床實驗,證實薑黃是醫藥學界的偉大發現。

比起醫藥先驅歐美日本,印尼一路領先數十年。印尼在薑黃研究及醫藥學成就上,專業地位無可匹敵。


各界研究報告指出薑黃主要功能

1.具抗氧化功能,以延緩老化

 紫外線是皮膚老化的元兇,紫外線會產生自由基,

 而造成肌膚中的膠原蛋白、彈力蛋白受損,

 使皮膚緊密度變差、保水性下降、無光澤且易產生皺紋。

 根據美國知名期刊(J. Am. Chem. Soc.)於1999年發表文獻指出,

 薑黃素本身可氧化維生素C及維生素E,

 表示薑黃素的抗氧化能力高於維生素C及維生素E等日常抗氧化劑,

 薑黃素的抗氧化力價,是維生素E的1.60倍,

 是黃酮類抗氧化劑的2.33倍,更是維生素C的2.75倍!

 正因為具有強效的抗氧化功能,能夠抵抗紫外線產生的自由基,

 進而可以達到皮膚抗老的作用,因此稱之口服的皮膚保養品】。

2.捕捉自由基,減少疾病威脅

 自由基是許多慢性疾病及癌症形成的重要原因,同時也是使人體老化的元兇。

 人體細胞分子內的電子是兩兩成對的,

 若成對的電子中有個電子「脫軌」,成為奇數,

 這個分子就成了任意穿梭的「危險份子」,它就是「自由基」!

 自由基會不斷破壞正常的細胞,使正常細胞變不正常,讓身體產生疾病。

 薑黃素可捕捉自由基,間接對多種癌症都有預防作用,因此更被稱為天然抗癌劑。

3.增強體內防禦功能

 South等人於1997年餵食兔子薑黃素進行實驗,

 發現兔子在5週後抗體數量明顯增加,

 顯示薑黃素具有增強體內防禦之功能。

4.中和環境毒素入侵體內

 紫外線輻射會造成人體基因的突變,

 主要是由於紫外線會使人體產生SOS(umu C)而造成遺傳訊息錯誤,

 薑黃素能夠有效抑制umu C的誘導作用。


5.具有腸胃保健功效,減緩慢性胃潰瘍相關症狀

 胃潰瘍發生部位大多在胃小彎處(胃竇與胃體的交接處),

 成因是消化道部位受胃液腐蝕造成黏膜受損,而產生糜爛。

 根據Mukherjee研究指出,薑黃素可刺激胃分泌黏蛋白(Mucin),

 保護胃黏膜免於受損,尤其對於慢性胃潰瘍相當有效。


6.抑制DNA之不正常增生,達到預防癌症功效

 薑黃素對於多種癌症都有預防作用,

 包括皮膚癌、腸癌、胃癌、十二指腸癌、腎癌、攝護腺癌及口腔癌。

7.具抗發炎功能

 根據Satoskar等人薑黃素與NSAID(非類固醇抗發炎藥)進行雙盲實驗結果證實,

 兩者對於抗發炎效果並無顯著差異,但是薑黃素並無一般抗發炎藥的副作用。


8.降低膽固醇

 根據Soni及Kuttan於1992年發表報告所述中,薑黃素可降低總膽固醇11.6%,

 提高HDL(好的膽固醇)29%,有助於預防心血管疾病的發生。

大地之焠產品型錄介紹

大地之焠產品的分類介紹,敬請連結下列網址進入後,再在個別的方塊型錄點進去後,即可看到每一種產品的建議售價、產品說明、保養對象、用法用量、產品規格等較詳細的說明。

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漫談薑黃

薑黄植株
漫談薑黃

作者﹕黄慶三
【大 紀元1月30日訊】薑黃 (Turmeric,學名 Curcuma longa),為薑科 (Ginger family,Zingiberaceae),薑黃屬 (Genus Curcuma),藥學名為 “Rhizoma Curcumae Longae”。而俗稱之『鬱金』常被用做『薑黃』的別名,其實『鬱金』是指薑黃屬一個特定的品種,其英文名為“Curcuma”,學名為C. aromatica。『鬱金』的『鬱』指『停滯』,『金』指肺,所以『鬱金』這中藥材名字的原意為治療肺部的瘀鬱 (Stagnancy of the lungs)。

新鮮薑黃 (洪啟峰攝)

薑黃的英文名字,有時被錯拚或錯讀為 “Tumeric”。薑黃原產於熱帶的亞洲南部 (很可能是印度),而印度人使用它最少已有 2,500 年,比如2,500 年前的古印度醫書,就已記載著它的用途,但最先可能是用作染料或著色劑,以後才開始用做調味料及藥材。

它 是多年生草本,喜歡濕熱而陽光充足的地方,温度從華氏 68 度至 86 度之環境,且有極多的降雨量。植株高約一公尺,從根狀莖生出。秋季開黃白色的花,但不結會萌芽的種籽,因此只能靠根狀莖繁殖。種植約七至十個月後,莖葉枯 萎時,挖出根狀莖,洗淨,除去鬚根,在略為鹼性的水中煮或蒸約一小時,在爐裡烘乾或在太陽下曬上六至八天,而後以乾的塊莖或磨成粉狀出售,可用做香料、防 腐、及著色劑而為咖喱粉 (Curry powder) 的重要原料 (請見拙作『香料漫談:咖喱』,二OO三年十月,太平洋時報),也是自古常用的藥材。

雖然『薑黃』特指 “Turmeric”,但是仍有人以不同的品種,比如爪哇薑黃 (Java Turmeric,學名C. xanthorrhiza),鬱金 (Curcuma,學名C. aromatica),莪朮 (Zedoaria,學名C. zedoaria),及廣西莪朮、桂莪朮 (學名C. kwangsinensis),特別是磨成粉的成品,混合或替代,辨認的方法,通常只能靠化學分析。

西元 700 年,薑黃傳至中國,800 年傳到東非,1200 年傳至西非,十八世紀則傳至牙買加,目前廣泛種植於熱帶地區。印度南部的 Sangli 城是亞洲,可能也是全世界,最大、最重要的薑黃交易中心。印度每年生產約 20,000 噸,供應全世界約 94% 的薑黃。十三世紀時,馬哥波羅 (Marco Polo) 的遊記曾提起薑黃,因為它有類似極為名貴的番紅花或藏紅花 (Saffron,學名 Crocus sativus) 這種香料的特色 (註:番紅花是目前最名貴的香料,請見拙作『香料漫談:番紅花』,二OO五年二月,太平洋時報)。
黃色及橘色是印度教特別的顏 色,比如袈裟的顏色 (袈裟常用番紅花或薑黃染色)。印度人認為薑黃是多產及昌盛的像徵:把薑黃粉塗在新娘子的臉上及身上,會帶來好運,也是結婚前一道『淨化』的儀式;前去拜 訪有孕的婦人時,薑黃的根可做有特別義意的禮物。薑黃粉也常用來撒在神聖彫像的上面;又有喪葬時的家庭,不能使用薑黃等。

薑黄的用處,包括 做為食物的著色劑、烹飪香料、醫藥、及染料。在大部份的食譜裡,薑黄主要做為黃色著色劑。比如罐裝飲料、烘焙食品、牛乳產品、冰淇淋、優酪乳 (Yogurt)、黃色的蛋糕、餅乾、爆米花、糖菓、糕點的糖衣 (Icing)、香腸、凍膠、醃漬物等等;而它是咖喱粉裡很重要的成份。薑黃混合胭脂樹紅 (Annatto,由婀娜多樹,Achiote,學名 Bixa orellana,種籽所提煉出來的紅色顏料) 所作成的著色劑,則用來作乾酪 (Cheese)、優酪乳、沙拉醬 (Salad dressings)、牛油、芥末、罐裝雞湯 (Canned chicken broths)、及其他食物的著色劑,且常做番紅花香料的廉價替代品 (或膺品)。所以有人說薑黄是窮人的番紅花。

在南亞洲地帶,薑黄是知名的、用做染料用的植物。它的顏色,依處理的程序而有所不同。比如 在鹼性液裡,它可製成鮮紅色的染料;但如果置於酸性液裡,它則產生黃色的染料。它可作紡織物的染料,比如常用來印染印度女士喜著的服飾,沙麗 (Sari)。衹是這種染料並非極好的耐光染料 (Lightfast pigment),即日曬容易使它褪色。

上面提過,薑黄是自古 常用的藥材薑黃有消腫作用,也可防止肝細胞因化學藥品的毒害等等。中醫主要用薑黃素來治療風濕、肌肉關節酸痛,包括頸、肩、臂酸痛,及肩周關節炎 (五十肩)、跌打損傷疼痛、月經疼痛、和腹部腫塊。近幾年來,由於薑黄在動物、甚或人體實驗上,顯示出許多特殊、有效的治療作用,因此引起醫學界極大的興 趣與重視。比如說最近某一年之內,發表了 256 篇有關薑黄的學術研究論文。


薑黄粉

薑 黃的主要有效成份有三種,合稱為類薑黃素(Curcuminoids),其中薑黃素 (Curcumin)具有最強的生理活性及其特殊功效。有人曾做個統計,即食用以多量薑黃做成調味料的國家,比如印度70 至 79 歲的老年人患阿茲海默症 (Alzheimer’s Disease,簡稱 AD) 人口的比例,只有美國人的四分之一。罹患阿茲海默症者,腦部會出現所謂『腦斑』(Plaque),和緊密成束的纖維『糾結』(Tangle) 的兩種病理變化,而這些『腦斑』和『糾結』會阻斷神經溝通和傳遞訊息的功能,致使患者的智力逐漸退化。

加州大學洛杉磯分校的學術研究人員在 2005 年12月出版的學術期刊 “The Journal of Biological Chemistry” 中指出,薑黃素比現今市面上許多用於阿茲海默症治療的藥物更加有效果。先以小鼠做試驗,研究人員發現薑黃素的低分子量與具極化的分子結構特性,可以讓它滲 透入腦血管中,結合β澱粉樣蛋白 (Beta-amyloids protein) 而可能阻斷與破壞造成阿茲海默症的『腦斑』。2006年對六名患者,進行血液樣本的臨床實驗,結果發現注射薑黃素的白血球,具有破壞造成AD腦斑病變的效 果。(詳見黃慶三等『輕微認知障礙、老年失智症、和薑黃---高鷹醫師講座後記』,大紀元,2008 年一月十九日)。

此外,一些報告也指 出薑黃有行氣活血、抗炎止痛的作用、及抗氧化、清除自由基、降低膽固醇、腸胃保健功效等等,甚至可能有抗誘變和抗癌的作用由於咖哩和薑黃性屬燥熱,火氣 大、容易口乾舌燥、身體發熱和便秘、尿黃的人要適量服用。又薑黃有刺激、興奮子宮的作用,有習慣性流產的婦女懷孕時,最好避免 (大量) 食用。

本文摘自 http://news.epochtimes.com/b5/8/1/30/n1996031.htm
又失業了!這時候好像不是我該耍脾氣的時候,可是不懂為什麼工作這樣難找?
我好像真的是被寵壞了。
也不知道自己到底想做什麼樣的工作,總覺得自己沒有那麼廉價,可是有時候卻又覺得自己好像什麼都不行,好矛盾!唉~~~